Gyllengul morotssoppa med sting av tabasco värmer gott till både lunch och middag. Och hela bitar av krabba gör soppan än mer mättande. Till soppa med morot, försiktigt kryddad med körvel, vitlök och citron, är det gott med nybakat bröd.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Tina krabban om den är fryst.
Skala och skiva lök och morötter. Bryn det i oljan i en stor kastrull.
Tillsätt buljongen och låt koka ca 20 minuter eller tills morötterna är mjuka.
Ört- och citronhack: Hacka körveln fint och spara några kvistar till dekoration. Riv skalet av citronen. Skala och riv vitlöken.
Skala krabban och skär i stora bitar.
Mixa soppan slät i en mixerkanna. Klicka ner matfettet och mixa lite till. Häll tillbaka soppan i kastrullen. Smaka av med tabasco, ättikssprit, salt och peppar.
Stek krabban snabbt på hög värme i olivoljan så att den precis blir varm. Vänd ner vitlöken och fräs någon minut. Vänd ner citronskalet och körveln.
Servera soppan med krabban och dekorera med körvel.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Gyllengul morotssoppa med sting av tabasco värmer gott till både lunch och middag. Och hela bitar av krabba gör soppan än mer mättande. Till soppa med morot, försiktigt kryddad med körvel, vitlök och citron, är det gott med nybakat bröd.
