En slät morotsoppa med lime och ingefära blir underbart smakrik och går fort att svänga ihop. Smaksätt den med cannellinibönor, sambal oelek och kokosmjölk. Servera sedan med quesadillas som smaksätts med halloumi, gräslök och riven ost. Smaklig måltid!
Willys· 38 kr/portion
Cheapest at Willys153
160
170
179
204Shop ingredients
12 of 16 matched
Soppa: Skölj morötterna. Skala lök och ingefära och skär dem och morötterna i mindre bitar. Fräs alla grönsaker i olivoljan i en kastrull.
Häll på buljongen och koka tills morötterna är mjuka, ca 10 minuter.
Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Blanda ner kokosmjölk och bönor i buljongen och koka upp.
Mixa soppan slät och smaka av med sambal oelek, salt, peppar och pressad lime. Späd eventuellt med vatten om soppan är för tjock.
Quesadillas: Riv halloumin och hacka gräslöken och blanda med riven ost (spara gärna lite av gräslöken till att garnera soppan med). Strö osten på hälften av bröden och lägg på resten som lock, tryck till. Stek försiktigt på båda sidorna i oljan i en stekpanna.
Skär bröden i tårtbitar och servera med soppan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En slät morotsoppa med lime och ingefära blir underbart smakrik och går fort att svänga ihop. Smaksätt den med cannellinibönor, sambal oelek och kokosmjölk. Servera sedan med quesadillas som smaksätts med halloumi, gräslök och riven ost. Smaklig måltid!
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
En slät morotsoppa med lime och ingefära blir underbart smakrik och går fort att svänga ihop. Smaksätt den med cannellinibönor, sambal oelek och kokosmjölk. Servera sedan med quesadillas som smaksätts med halloumi, gräslök och riven ost. Smaklig måltid!
Willys· 38 kr/portionCheapest at Willys153160170179204Shop ingredients
12 of 16 matched
Soppa: Skölj morötterna. Skala lök och ingefära och skär dem och morötterna i mindre bitar. Fräs alla grönsaker i olivoljan i en kastrull.
Häll på buljongen och koka tills morötterna är mjuka, ca 10 minuter.
Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Blanda ner kokosmjölk och bönor i buljongen och koka upp.
Mixa soppan slät och smaka av med sambal oelek, salt, peppar och pressad lime. Späd eventuellt med vatten om soppan är för tjock.
Quesadillas: Riv halloumin och hacka gräslöken och blanda med riven ost (spara gärna lite av gräslöken till att garnera soppan med). Strö osten på hälften av bröden och lägg på resten som lock, tryck till. Stek försiktigt på båda sidorna i oljan i en stekpanna.
Skär bröden i tårtbitar och servera med soppan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En slät morotsoppa med lime och ingefära blir underbart smakrik och går fort att svänga ihop. Smaksätt den med cannellinibönor, sambal oelek och kokosmjölk. Servera sedan med quesadillas som smaksätts med halloumi, gräslök och riven ost. Smaklig måltid!
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
