Morotslimpa är ett ljuvligt bröd med en lite söt smak – perfekt att njuta av till frukosten, som mellanmål eller kanske till soppan. Den vackra färgen kommer från de saftiga morötterna som även ger brödet en härlig smak.
Shop ingredients
6 of 9 matched
Smula jästen i en bunke till en bakmaskin, tillsätt vatten och rör tills jästen löses upp. Tillsätt övriga ingredienser och kör 5–10 minuter till en smidig och lite kladdig deg. Låt jäsa övertäckt till dubbel storlek 45 minuter i rumstemperatur.
Ta ut degen på en mjölad bänk och knåda lite. Dela degen i två bitar, forma till limpor och lägg i två oljade och mjölade formar som rymmer ca 1 ½ liter (för 2 limpor). Strö över lite mjöl. Låt jäsa övertäckt ytterligare ca 20 minuter i rumstemperatur.
Sätt ugnen på 200°C.
Grädda i nedre delen av ugnen 40–45 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Morotslimpa är ett ljuvligt bröd med en lite söt smak – perfekt att njuta av till frukosten, som mellanmål eller kanske till soppan. Den vackra färgen kommer från de saftiga morötterna som även ger brödet en härlig smak.