Saftig och god blir morotskakan när du också river ner ett äpple i smeten. På toppen av morotskakan görs en glasyr och sedan toppas kakan med äppelskivor, kolasås och lite kanel. Kakan med både morötter och äpple blir så god att det är svårt att sluta äta den.
ICA· 34 kr/portionShop ingredients
16 of 16 matched
Sätt ugnen på 175°C.
Smöra och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 10 bitar).
Riv morötterna fint och äpplet grovt på ett rivjärn.
Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt morötter, äpple och olja.
Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat, kanel och salt i en bunke och vänd ner i äggvispet.
Häll smeten i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40 minuter. Kontrollera med provsticka att kakan är torr. Ta ut kakan och låt den svalna helt. Lägg kakan på ett fat.
Glasyr: Vispa ihop alla ingredienser till glasyren med elvisp, i några minuter, tills det blivit en jämn och fluffig smet. Bred glasyren på kakan.
Topping: Toppa med kolasås, äppelskivor och kanel.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Saftig och god blir morotskakan när du också river ner ett äpple i smeten. På toppen av morotskakan görs en glasyr och sedan toppas kakan med äppelskivor, kolasås och lite kanel. Kakan med både morötter och äpple blir så god att det är svårt att sluta äta den.
