Morotskakan är en riktig kakklassiker och given favorit till eftermiddagskaffet. En vällagad morotskaka med en perfekt glasyr av färskost, smör, florsocker och citronjuice bakar du faktiskt själv hur enkelt som helst!
Shop ingredients
11 of 13 matched
Sätt ugnen på 175°C. Smörj en form, cm 24 cm i diameter (för 10 bitar).
Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat, kanel och salt i en bunke. Vispa ägg och socker pösigt i en annan bunke. Tillsätt de rivna morötterna och rapsoljan. Rör ner de torra ingredienserna i äggvispet.
Häll smeten i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 35-40 minuter. Ta ut och låt svalna helt. Lägg kakan på ett fat.
Glasyr: Vispa ihop alla ingredienser med elvisp i ca 3 minuter tills det blivit en jämn och fluffig smet (smeten blir först lite lös, fortsätt vispa så blir glasyren fast och fluffig). Bred glasyren över kakan. Garnera med valnötter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Morotskakan är en riktig kakklassiker och given favorit till eftermiddagskaffet. En vällagad morotskaka med en perfekt glasyr av färskost, smör, florsocker och citronjuice bakar du faktiskt själv hur enkelt som helst!
