
En krämig tikka masala med kikärtor och tofu som är både smakrik och enkel att laga. Perfekt till middag mitt i veckan.
Shop ingredients
11 of 11 matched
Sätt grillen på högsta värme.
Lägg hälften av tikka masala-pastan i en skål. Riv tofun i grova bitar och vänd runt i pastan. Krydda med salt och peppar. Fördela på en plåt med folie och grilla i cirka 15 minuter tills bitarna är gyllene och har fått lite färg.
Finhacka under tiden lök, vitlök och ingefära.
Värm olivolja i en stor stekpanna på medelvärme. Stek lök, vitlök och ingefära i cirka 10 minuter tills allt har mjuknat och fått färg.
Rör ner resten av tikka masala-pastan och stek i ett par minuter tills det doftar gott.
Häll i hackade tomater och kokosmjölk. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 10 minuter. Mixa såsen slät med en stavmixer om du vill ha den extra len, eller låt den vara som den är.
Låt kikärtorna rinna av och skölj dem. Tillsätt dem i pannan tillsammans med den grillade tofun och låt sjuda i ytterligare 5 minuter tills allt är genomvarmt.
Pressa över citronsaft och servera med färsk koriander.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En krämig tikka masala med kikärtor och tofu som är både smakrik och enkel att laga. Perfekt till middag mitt i veckan.