
Snabb pastarätt med bolognese-tortelloni, frisk riven tomat och krämig burrata. Enkel att laga men känns ändå lyxig.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Riv tomaten grovt på den grövsta sidan av ett rivjärn ner i en bred skål. Salta ordentligt och rör ner olivolja och sherryvinäger. Tillsätt kapris, riv i vitlöken fint och blanda ner finhackad persilja.
Koka upp en stor kastrull med vatten. Koka tortellonin i 2 minuter och låt den sedan rinna av.
Vänd ner den nykokta tortellonin i tomatsåsen så att all pasta täcks.
Fördela på två tallrikar och toppa med stora bitar burrata. Ringla över lite extra olivolja och avsluta med salt och peppar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Snabb pastarätt med bolognese-tortelloni, frisk riven tomat och krämig burrata. Enkel att laga men känns ändå lyxig.