Den här snabba biffen serveras med ett franskt potatismos. Puré aligot görs med lagrad ost och vispas ihop med kokt potatis – resultatet blir mycket smak och spännande konsistens. Krispig bacon, lök och kokta haricots verts blir pricken över i:et, en delikat måltid!
Shop ingredients
10 of 10 matched
Potatispuré: Skala och dela potatisen. Koka den mjuk i lättsaltat vatten.
Lökbacon: Skala och skär löken i tunna klyftor. Strimla och stek baconet knaprigt i en stekpanna. Lägg i löken och låt den steka med ett par minuter.
Koka haricots vertsen mjuka i saltat vatten.
Potatispuré: Häll av vattnet från potatisen och värm mjölken. Lägg smöret i potatisen och vispa ner mjölken lite i taget, gärna med en elvisp. Rör ner osten och smaka av med salt och peppar.
Stek köttet hastigt på båda sidor i matfettet. Krydda med salt och peppar.
Servera minutbiffen med mos, haricots verts och baconfräset. Riv över persiljan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Den här snabba biffen serveras med ett franskt potatismos. Puré aligot görs med lagrad ost och vispas ihop med kokt potatis – resultatet blir mycket smak och spännande konsistens. Krispig bacon, lök och kokta haricots verts blir pricken över i:et, en delikat måltid!
