En ljuvligt somrig och sötsyrlig dessert som passar perfekt till allt från vårfest till studentbuffé eller midsommarfirande! Pavlovas i portionsstorlek med smak av sesam toppas med en syrlig kräm av crème fraiche, hackad mango och passionsfrukt.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Sätt ugnen på 125°C.
Rosta sesam och kokos i en torr panna. Låt svalna. Mortla eller mixa till lite mindre smul.
Vispa äggvitorna i en rostfri ren bunke till ett skum med elvisp. Tillsätt socker, lite i taget, och ättikan. Vispa till en fast maräng 3–4 minuter.
Vänd ner hälften av sesam- och kokossmulet. Klicka ut 8 runda maränger (för 8 port) på en bakpappersklädd plåt.
Sätt in i mitten av ugnen och sänk till 100°C.
Grädda ca 1 ½ timme. Ta ut och låt svalna.
Skala och skär mangon i bitar. Gröp ur passionsfrukterna.
Vispa grädde och crème fraiche fluffigt. Toppa marängerna med vispet, mango, passionsfrukt och sesam- och kokossmulet.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En ljuvligt somrig och sötsyrlig dessert som passar perfekt till allt från vårfest till studentbuffé eller midsommarfirande! Pavlovas i portionsstorlek med smak av sesam toppas med en syrlig kräm av crème fraiche, hackad mango och passionsfrukt.