Klassisk marängtårta med vaniljsocker och äggvita, här med grillad ananas, rårörsocker och sötsyrlig passionsfrukt. Perfekt dessert efter grillen serverad i portionsformar med glass eller vispad grädde.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Sätt ugnen på 125°C.
Smörj portionsglas eller små formar som rymmer ca 2 dl med matfett.
Vispa äggvitor och salt till fast skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning. Vispa tills smeten är fast. Vispa sedan i majsstärkelse, vaniljsocker och vinäger.
Fördela smeten i glasen/ formarna. Gör en liten fördjupning mitt i marängen.
Sätt glasen/formarna på en plåt. Grädda mitt i ugnen ca 1 timme. Stäng av värmen och låt de stå kvar tills ugnen svalnat.
Skär ananasen i klyftor. Strö på lite rårörsocker på klyftorna och grilla dem.
Till servering: Servera pavlovan med grillad ananas, passionsfrukt och glass eller vispad grädde.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Klassisk marängtårta med vaniljsocker och äggvita, här med grillad ananas, rårörsocker och sötsyrlig passionsfrukt. Perfekt dessert efter grillen serverad i portionsformar med glass eller vispad grädde.
