Minicheesecakes är förtjusande som dessert. I små glas varvas en smulig kexblandning med en fluffig glassmet och mjuk jordgubbskompott. Ett lager choklad gömmer sig också i den här dessertdrömmen.
Shop ingredients
8 of 10 matched
Mixa kexen. Smält smöret och häll i det. Rör om.
Finriv skalet från citronerna. Skär glassen i mindre bitar. Vispa ost och socker mjukt i matberedare. Tillsätt citronskal, vaniljsocker och glass. Vispa till en krämig smet.
Fördela kexblandningen i botten på engångsglas, fyll på med glassmet och ställ in i frysen ca 40 minuter.
Smält chokladen i mikro på låg värme och rör var 30:e sekund, eller värm i vattenbad.
Ta ut cheesecakeglasen ur frysen, häll ett mycket tunt lager smält choklad på dem och ställ in i frysen igen.
Servera med jordgubbskompott på, se receptet Jordgubbskompott - fungerar både med kall och ljummen. Garnera med lite rivet citronskal och en kvist citronmeliss.Obs! Viktigt att ta ut dem ca 30 minuter före servering. Annars är de för hårda.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Minicheesecakes är förtjusande som dessert. I små glas varvas en smulig kexblandning med en fluffig glassmet och mjuk jordgubbskompott. Ett lager choklad gömmer sig också i den här dessertdrömmen.
