Små mini-dutch pancakes med blåbär, toppade med lönnsirap och bacon är perfekta som en del av helgfrukosten eller en frukostbuffé. Pannkakorna görs enkelt i en muffinsplåt, och tillbehören kan varieras efter vad som finns hemma. Frukt, bär och sylt är lika gott som det salta baconet!
Shop ingredients
8 of 9 matched
Sätt ugnen på 225°C. Sätt in en muffinsplåt (för 12 muffins) i ugnen, så den blir varm.
Blanda mjöl, socker och salt i en bunke. Knäck i alla äggen och vispa ihop till en slät och tjock smet. Rör i mjölken tills smeten är slät och rör försiktigt ner blåbären.
Skär smöret i 12 små bitar (för 12 st).
Ta ut den varma muffinsplåten och lägg en bit smör i varje grop. Fördela smeten över smöret. Grädda i mitten av ugnen ca 12 minuter tills pannkakorna puffat upp ordentligt och är gyllene.
Skär baconet i bitar och stek det krispigt i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
Servera pannkakorna med bacon och lönnsirap och eventuellt blåbär.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Små mini-dutch pancakes med blåbär, toppade med lönnsirap och bacon är perfekta som en del av helgfrukosten eller en frukostbuffé. Pannkakorna görs enkelt i en muffinsplåt, och tillbehören kan varieras efter vad som finns hemma. Frukt, bär och sylt är lika gott som det salta baconet!
