Denna värmande minestrone med kyckling är en mustig soppa som får sin karaktär från en smakrik hönsbuljong. Tillsammans med tärnad kycklingfilé, söta ärtor och pasta blir det en komplett måltid. Den färdiga soppan toppas med nyriven parmesan för extra smakdjup.
Shop ingredients
5 of 6 matched
Börja med att lösa upp buljongtärningarna i kokande vatten i en stor kastrull. Bryt sedan spagettin i mindre bitar och tillsätt dem i buljongen.
Skär kycklingfiléerna i små, jämna tärningar. Lägg kycklingen och de frysta grönsakerna direkt i kastrullen med buljongen. Låt allt koka i ungefär 8 minuter, eller tills kycklingen är genomkokt.
Under tiden som soppan puttrar, riv parmesanosten grovt.
Smaka av soppan med salt och peppar. För en extra fräschör, tillsätt hackad basilika efter smak.
Servera den rykande varma minestronen med en generös mängd riven parmesanost strödd över. Ett gott bröd passar utmärkt till soppan, och avsluta gärna måltiden med frukt och glass.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna värmande minestrone med kyckling är en mustig soppa som får sin karaktär från en smakrik hönsbuljong. Tillsammans med tärnad kycklingfilé, söta ärtor och pasta blir det en komplett måltid. Den färdiga soppan toppas med nyriven parmesan för extra smakdjup.
