Dessa ljuvliga mellisrullar är ett fantastiskt sätt att njuta av frukt och nötter i ett smidigt format. Perfekt som ett lättare mellanmål eller en uppfriskande dessert. Rispapprets neutrala smak låter frukternas sötma verkligen lysa igenom.
Shop ingredients
10 of 11 matched
Börja med att förbereda frukten. Skala mangon och skär den i mindre bitar. Hacka cashewnötterna fint. Skala och dela bananerna i halvor. Rosta kokosflingorna lätt i en torr stekpanna tills de får en gyllene färg och doftar.
Doppa ett rispapper i taget i ljummet vatten i cirka 20 sekunder, tills det blir mjukt och följsamt. Var försiktig så att pappret inte klibbar ihop.
Placera det blötlagda rispappret på en fuktig kökshandduk. Lägg en bit banan och mango på den nedre delen av rispappret.
Vik in den nedre kanten över frukten, vik sedan in sidorna. Rulla ihop rispappret till en fast rulle, likt en vårrulle. Upprepa processen med resterande ingredienser och skapa variationer med banan och kiwi, banan och hallon (eventuellt med myntablad), samt banan och jordgubbar.
Arrangera rullarna vackert på ett fat och strö över den rostade kokosen och hackade nötterna. Garnera eventuellt med färsk mynta.
Riv skalet av limen (endast det yttersta, gröna) och pressa ur 3 matskedar limesaft.
Blanda limeskal och limesaft med honung i en liten skål. Rör om tills honungen lösts upp.
Servera mellisrullarna med lime- och honungsdippen för en extra smakupplevelse.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Dessa ljuvliga mellisrullar är ett fantastiskt sätt att njuta av frukt och nötter i ett smidigt format. Perfekt som ett lättare mellanmål eller en uppfriskande dessert. Rispapprets neutrala smak låter frukternas sötma verkligen lysa igenom.
