Låt dig omslutas av värmen från en hemgjord masala chai, en kryddig dryck perfekt för stunder av avkoppling. Denna enkla version av det klassiska indiska teet kombinerar aromatiska kryddor med svart te och mjölk för en behaglig smakupplevelse. En perfekt kompanjon under kalla dagar, eller när du bara vill njuta av en kopp värme och välbehag.
Shop ingredients
5 of 6 matched
Börja med att krossa kardemummakärnorna lätt i en mortel, så att de frigör sina aromatiska oljor.
I en kastrull, kombinera vatten, svart te, de krossade kardemummakärnorna, svartpepparkorn, en kanelstång och socker. Låt blandningen sjuda och dra i cirka 10 minuter, så att smakerna verkligen blandas.
Tillsätt mjölken i kastrullen och låt teet koka försiktigt i ytterligare 5 minuter, så att mjölken värms upp och integreras med kryddorna.
Sila teet genom en finmaskig sil för att avlägsna kryddorna och tebladen. Smaka av och tillsätt eventuellt mer socker efter önskemål för att justera sötman.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig omslutas av värmen från en hemgjord masala chai, en kryddig dryck perfekt för stunder av avkoppling. Denna enkla version av det klassiska indiska teet kombinerar aromatiska kryddor med svart te och mjölk för en behaglig smakupplevelse. En perfekt kompanjon under kalla dagar, eller när du bara vill njuta av en kopp värme och välbehag.
