I Kina är det vanligt med gelégodis gjord på färska frukter och bär. Den här mangogelén rullad i riven kokos är ett gott exempel. Du gör den enkelt med färsk eller fryst mango, socker och gelatin.
ICA· 3 kr/portion
Shop ingredients
4 of 4 matched
Blötlägg gelatinbladen 5 minuter i kallt vatten.
Mixa mangon slät med en stavmixer.
Koka upp vatten och socker i en kastrull. Tillsätt ner den mixade mangon och koka upp. Ta från värmen.
Krama ut vattnet ur gelatinet och rör ner i mangoblandningen.
Häll upp i en plastfolieklädd form, ca 15 x 15 cm (för ca 25 bitar). Ställ i kylen minst 6 timmar.
Skär mangogelén i tärningar. Rulla dem i kokos. Förvara i kylskåp.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
I Kina är det vanligt med gelégodis gjord på färska frukter och bär. Den här mangogelén rullad i riven kokos är ett gott exempel. Du gör den enkelt med färsk eller fryst mango, socker och gelatin.
