Bedårande och eleganta tilltugg att servera på mingelfesten. Mörkt bröd utgör grunden och toppas med bitar av en mäktig blandning av mandelpotatis, pepparrot, skånsk senap, örter och ansjovisfiléer.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Pressa potatisen i en potatispress.
Finhacka ansjovisfiléerna. Tillsätt senap, vinäger, pepparrot och olivolja. Blanda med potatismoset. Smaka av med salt och peppar.
Dela moset i 2 delar.
Mixa färska örter och tillsätt i den ena delen.
Lägg ut moset i långa strängar på smörgåspapper. Rulla ihop från långsidorna till "korvar". Spänn från kortsidorna så mycket som möjligt.
Lägg in rullarna i kylen och låt dem ligga och "stelna" minst 1 timme före servering.
Skär upp i små munsbitar. Placera varje skiva på en bit mörkt bröd.
Förstärk smaken genom att lägga på t ex en snutt ansjovis tillsammans med en bit sockerärta eller färsk ört på toppen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Bedårande och eleganta tilltugg att servera på mingelfesten. Mörkt bröd utgör grunden och toppas med bitar av en mäktig blandning av mandelpotatis, pepparrot, skånsk senap, örter och ansjovisfiléer.
