Det här receptet på mandelkorg med glass och varma hjorton är en mycket delikat och underbart god efterrätt. Du gör egna krispiga mandelkorgar som du fyller med vaniljglass och varma hjortron, fantastiskt gott!
Shop ingredients
10 of 10 matched
Sätt ugnen på 150°C.
Lägg bakplåtspapper på 3 plåtar (för 12 st).
Smält smöret på svag värme i en kastrull tillsammans med sirap, socker, mjöl och mjölk. Rör då och då och se till att smeten inte börjar koka. Ta kastrullen från värmen och rör ner mandeln.
Klicka ut 1 1/2 msk smet i 4 klickar per plåt. Smeten flyter ut rejält under gräddningen, men bred ändå ut klickarna lite med hjälp av baksidan på en sked.
Grädda en plåt åt gången, mitt i ugnen 10-12 minuter, passa noga. De ska få jämn gyllenbrun färg. Låt svalna på plåten 3 minuter.
Lyft försiktigt upp dem med hjälp av en stekspade och lägg dem på uppochnedvända koppar eller små skålar (se Tips nedan). Tryck lite lätt och forma med händerna. Låt kallna.
Hjortron: Värm frysta hjortron tillsammans med socker, och vatten i en kastrull.
Sjud några minuter, rör då och då.
Till servering: Fyll korgarna med vaniljglass och varma hjortron. Garnera med citronmeliss.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Det här receptet på mandelkorg med glass och varma hjorton är en mycket delikat och underbart god efterrätt. Du gör egna krispiga mandelkorgar som du fyller med vaniljglass och varma hjortron, fantastiskt gott!
