Det här mandel- och pomeransbrödet passar med sin nöt- och fruktighet extra bra i julens brödkorg. Ät det ihop med senap och julskinka eller, för den delen, bara lite smör och ost.
Shop ingredients
7 of 10 matched
Mät upp alla torra ingredienser i en degbunke och smula i jästen.
Blanda samman vatten, sirap och olivolja. Tillsätt vätskan och arbeta ihop till en jämn deg och låt gå ca 5 minuter i en hushållsmaskin.
Blanda ner mandeln.
Täck degen med en bakduk och låt den jäsa ca 30 minuter.
Häll upp degen på oljat bakbord och dela den i 4 jämnstora bitar (för 4 bröd). Arbeta ihop till ovala små limpor. Vänd överdelen i grovt rågmjöl och lägg på mjölad plåt.
Låt jäsa ytterligare 30-40 minuter. Sätt ugnen på 200°C.
Skär tre snitt i varje limpa. Grädda i nedre delen av ugnen 15 minuter. Sänk sedan värmen till 175°C och grädda ytterligare ca 15 minuter.
Låt bröden svalna på galler.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Det här mandel- och pomeransbrödet passar med sin nöt- och fruktighet extra bra i julens brödkorg. Ät det ihop med senap och julskinka eller, för den delen, bara lite smör och ost.