Detta recept på kryddskinka är kanske ditt nya tillskott på julbordet i år? Skinkan kryddas med kryddpeppar, kryddnejlikor och herbes de Provence vilket ger en spännande och ny doftsensation på den obligatoriska julskinkan.
Shop ingredients
3 of 4 matched
Ta bort nätet och skär bort svålen och det mesta av fettkappan.
Sätt ugnen på 125°C.
Mortla/krossa kryddorna till en grov blandning.
Klappa in kryddblandningen jämnt runt hela skinkan. Sätt i en stektermometer.
Ugnsbaka på nedersta falsen tills innertemperaturen är 70-75°C. Beräkna 1 1/2 timme per kilo skinka. Täck ev mot slutet.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Detta recept på kryddskinka är kanske ditt nya tillskott på julbordet i år? Skinkan kryddas med kryddpeppar, kryddnejlikor och herbes de Provence vilket ger en spännande och ny doftsensation på den obligatoriska julskinkan.
