Ett smakrikt recept på Mälargös med bondbönor och upplandskubbskrisp. Du gör den tjusiga rätten av bland annat gösfilé, kavring, smör, havtornsmarmelad och bondbönor. Snyggt och aptitligt!
Shop ingredients
6 of 10 matched
Kör brödskivorna i en matberedare till grova smulor. Stek i smöret 2-3 minuter. Låt rinna av på hushållspapper.
Blanda havtornsmarmelad, ättika, kycklingfond, vatten, gräslök, kallpressad rapsolja och salt.
Koka bönorna i lättsaltat vatten 2-4 minuter, de ska vara mjuka men med kärna kvar. Spola i kallt vatten och skala försiktigt genom att nypa av en öppning och trycka ut bönan.
Stek gösen i het och lättoljad stekpanna 2-3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
Lägg upp fisken på tallrik och strö över bondbönor och brödkrisp. Ringla över dressingen och servera gärna med pressad potatis. Garnera ev med havtorn.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett smakrikt recept på Mälargös med bondbönor och upplandskubbskrisp. Du gör den tjusiga rätten av bland annat gösfilé, kavring, smör, havtornsmarmelad och bondbönor. Snyggt och aptitligt!
