Sväng snabbt ihop denna mumsiga malagatoast som ett matigare mellanmål. Stek en mättande tortilla gjord på ägg, potatis, lök och parmesanost och lägg en bit av den mellan rostat bröd tillsammans med söta tomatskivor. Supergott!
Shop ingredients
8 of 11 matched
Skala och skiva potatisen. Torka av dem med hushållspapper. Skala och skiva löken.
Hetta upp olivoljan i en stekpanna. Stek potatis och lök på medelvärme under omrörning tills potatisen mjuknar.
Vispa ihop ägg, vatten, parmesanost, salt och peppar. Häll över detta i pannan. Stek tills smeten stelnat. Stjälp upp på fat och låt sedan tortillan glida ner i pannan igen och stek den på andra sidan.
Strö över hackad gräslök. Skär tortillan i 4 bitar (för 4 port).
Skölj och skiva tomaterna. Rosta brödet.
Lägg en tortillabit mellan två brödskivor och stick in tomatskivor. Servera toasten insvept i folie eller på tallrik.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Sväng snabbt ihop denna mumsiga malagatoast som ett matigare mellanmål. Stek en mättande tortilla gjord på ägg, potatis, lök och parmesanost och lägg en bit av den mellan rostat bröd tillsammans med söta tomatskivor. Supergott!