Gör så här- texten är avsedd för 4 portioner.

Koka 4 dl snabbmakaroner enligt förpackningens anvisning. Låt makaronerna rinna av ordentligt i ett durkslag.

Vispa samman 2 ägg, 3 dl mjölk, 1 dl vetemjöl och 1/2 tsk salt till en klumpfri smet. Tillsätt makaronerna.

Klipp baconen i bitar. Skölj och ta bort fula partier på purjolöken. Skär purjolöken i strimlor. Fräs bacon och purjolök i en stekpanna.

Häll fräset i makaroniblandningen. Stek stora plättar av makaronismeten i stekpannan på medelstark värme ca 3 min på varje sida.

Servera makaroniplättarna nystekta med rårivna morötter och lingonsylt till.

Gör så här- texten är avsedd för 4 portioner.

Koka 4 dl snabbmakaroner enligt förpackningens anvisning. Låt makaronerna rinna av ordentligt i ett durkslag.

Vispa samman 2 ägg, 3 dl mjölk, 1 dl vetemjöl och 1/2 tsk salt till en klumpfri smet. Tillsätt makaronerna.

Klipp baconen i bitar. Skölj och ta bort fula partier på purjolöken. Skär purjolöken i strimlor. Fräs bacon och purjolök i en stekpanna.

Häll fräset i makaroniblandningen. Stek stora plättar av makaronismeten i stekpannan på medelstark värme ca 3 min på varje sida.

Servera makaroniplättarna nystekta med rårivna morötter och lingonsylt till.