Låt dig förföras av dessa ljuvliga majsplättar, en enkel men smakrik rätt som passar perfekt som en lättare middag eller lunch. De frasiga plättarna får sällskap av en pigg tomatsallad och krämig cottage cheese, en kombination som får smaklökarna att dansa. En garanterad succé som snabbt blir en ny favorit!
ICA· 60 kr/portion
Shop ingredients
9 of 9 matched
Börja med plättarna: Låt den konserverade majsen droppa av ordentligt i ett durkslag. I en skål, kombinera mjöl och salt. Tillsätt en skvätt mjölk och vispa till en klumpfri smet. Häll i resterande mjölk och äggen, och vispa tills allt är väl blandat. Vänd försiktigt ner majsen i smeten.
Hetta upp lite matfett i en plättlagg eller stekpanna på medelvärme. Klicka ut smet och stek plättarna gyllenbruna och genomvarma på båda sidor, cirka 2-3 minuter per sida.
Förbered salladen medan plättarna steks: Tärna tomaterna och finhacka persiljan. Blanda tomater, persilja, olivolja och vinäger i en skål. Krydda med en nypa salt och peppar efter smak.
Servera de varma majsplättarna tillsammans med den friska tomatsalladen och en generös klick cottage cheese. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av dessa ljuvliga majsplättar, en enkel men smakrik rätt som passar perfekt som en lättare middag eller lunch. De frasiga plättarna får sällskap av en pigg tomatsallad och krämig cottage cheese, en kombination som får smaklökarna att dansa. En garanterad succé som snabbt blir en ny favorit!
