Mumsig och riktigt kryddig är grytan som görs med majs, potatis och lök i en skön massamuncurry sås. Stekt tofu och krispig salladslök lägger du på toppen precis vid servering.
Shop ingredients
16 of 17 matched
Skala lök, vitlök och potatis. Skär lök och potatis i ca 3 cm stora bitar. Riv vitlöken fint på ett rivjärn.
Skala och riv ingefäran.
Fräs lök och vitlök i oljan i en gryta, som har lock. Tillsätt de torra kryddorna och fräs med dem i någon minut. Lägg i ingefära och potatis.
Häll i buljong samt kokosgrädde och lägg i kanelstången. Låt sjuda ca 15 minuter under lock.
Ansa majskolvarna och skär loss kornen. Lägg majskornen i grytan när 5 minuter av koktiden återstår.
Smaka av med salt, peppar och saft från limen.
Ansa och skär salladslökarna fint på snedden.
Skär tofun i tärningar och stek dem i oljan i en stekpanna. Salta och peppra.
Toppa grytan med tofu och salladslök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Mumsig och riktigt kryddig är grytan som görs med majs, potatis och lök i en skön massamuncurry sås. Stekt tofu och krispig salladslök lägger du på toppen precis vid servering.
