Janssons frestelse är en given favorit på det varma julbordet. Denna potatisgratäng är en klassisk julrätt som här har fått en uppdatering. Prova vårt lite lyxigare Janssons-recept som innehåller både kaviar och Västerbottensost.
Shop ingredients
10 of 11 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Skala och skiva löken tunt och fräs i smöret tills den mjuknar. Skala potatisen och skär den i ½ cm tunna stavar. Blanda potatisen med saltet.
Varva potatis, lök och ansjovis (spara spadet) i en smord ugnsfast form. Vispa ihop kaviar, mjölk, grädde och ansjovisspad. Häll i formen och strö över ost och ströbröd. Hyvla smöret över.
Grädda i nedre delen av ugnen 45–55 minuter tills den fått fin färg och potatisen är mjuk. Täck ev med aluminiumfolie mot slutet.
Låt stå minst 20 minuter innan servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Janssons frestelse är en given favorit på det varma julbordet. Denna potatisgratäng är en klassisk julrätt som här har fått en uppdatering. Prova vårt lite lyxigare Janssons-recept som innehåller både kaviar och Västerbottensost.
