Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Klassiska lussekatter som är saftiga i konsistensen och riktigt goda. Låt fantasin flöda och dekorera med kristyr och valfritt strössel som är kul att göra tillsammans med familjen.
Shop ingredients
9 of 12 matched
Smält smöret, tillsätt mjölk och saffransarom och värm till 37°C.
Smula ner jästen i en bunke och häll över lite av mjölkblandningen. Rör tills jästen löst sig och tillsätt sedan resten av mjölkblandningen.
Tillsätt ägg och socker, salt och det mesta av mjölet, spara ca 1 dl (för ca 40 st) till senare. Arbeta degen tills den är smidig, ca 5-10 minuter i maskin och 10-15 minuter för hand.
Jäs övertäckt med en ren kökshandduk i ca 30-40 minuter till dubbel storlek.
Stjälp upp degen på mjölat bakbord och dela degen i två delar. Dela varje deg i ca 20 (för 40 st) jämnstora bitar. Rulla ut varje del till en smal rulle och forma lussekatter.
Lägg lussekatterna på plåtar med bakplåtspapper och garnera med russin, tryck till djupt ner i bullarna. Jäs under en ren kökshandduk i ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 225°C.
Pensla bullarna med uppvispat ägg och grädda en plåt i taget i ca 8 minuter tills de är gyllenbruna.
Låt att svalna under en ren kökshandduk.
Dekoration: Dekorera med dekorationskristyr och valfritt strössel.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Klassiska lussekatter som är saftiga i konsistensen och riktigt goda. Låt fantasin flöda och dekorera med kristyr och valfritt strössel som är kul att göra tillsammans med familjen.