En färdig på bara 15 minuter! Krämig örtdressing över krispig sallad med äpple, avokado och proteinrika bönor. Perfekt för lunchlådan.
Shop ingredients
6 of 10 matched
Tina edamamebönor och sugar snap-ärtor snabbt genom att hälla kokande vatten över dem i ett durkslag. Låt rinna av väl.
Skär äpplet i tunna stavar. Skär avokadon i klyftor. Finhacka eventuellt lite färsk basilika eller dill om du har (frivilligt).
Lägg den färdigskurna grönkålen i en stor skål. Pressa över limejuicen, strö över lite salt och 'massera' kålen med händerna i 30 sekunder tills den mjuknar något.
Blanda i de avrunna vita bönorna, de tinade edamamebönorna, sugar snap-ärtorna, äppelstavarna och avokadoklyftorna med kålen. Krydda med peppar.
Dela salladen mellan två lunchlådor. Häll den färdiga Green Goddess-dressingen över om du ska äta direkt, eller förvara i en separat liten behållare att hälla över precis före servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En färdig på bara 15 minuter! Krämig örtdressing över krispig sallad med äpple, avokado och proteinrika bönor. Perfekt för lunchlådan.