Tillsätt körsbärstomaterna i en stekpanna med en skvätt olivolja och en nypa salt. Sätt pannan på medelhög värme och laga i ca 5 minuter tills de börjar mjukna och spricka. Tillsätt en skvätt vatten om de fastnar i pannans botten.

Finhacka vitlöken och tillsätt den till tomaterna i pannan tillsammans med tomatpurén, ¾ av harissan och rökpaprikan.

Tillsätt de konserverade smörbönorna och hälften av deras vätska till pannan och rör sedan i gräddfilen. Koka upp blandningen, sänk sedan värmen och sjud i 5-10 minuter tills bönorna har mjuknat och buljongen har tjocknat (den ska vara krämig).

Under tiden rostar du brödet och finhackar persiljan.

Sleva bönorna i skålar eller matlådor. Ringla över tahini och lite av den återstående harissan. Avsluta med den hackade persiljan och mandelflarnen. Håller sig i kylen i 3 dagar.

Tillsätt körsbärstomaterna i en stekpanna med en skvätt olivolja och en nypa salt. Sätt pannan på medelhög värme och laga i ca 5 minuter tills de börjar mjukna och spricka. Tillsätt en skvätt vatten om de fastnar i pannans botten.

Finhacka vitlöken och tillsätt den till tomaterna i pannan tillsammans med tomatpurén, ¾ av harissan och rökpaprikan.

Tillsätt de konserverade smörbönorna och hälften av deras vätska till pannan och rör sedan i gräddfilen. Koka upp blandningen, sänk sedan värmen och sjud i 5-10 minuter tills bönorna har mjuknat och buljongen har tjocknat (den ska vara krämig).

Under tiden rostar du brödet och finhackar persiljan.

Sleva bönorna i skålar eller matlådor. Ringla över tahini och lite av den återstående harissan. Avsluta med den hackade persiljan och mandelflarnen. Håller sig i kylen i 3 dagar.