Lufsa är en god och matig potatispannkaka med bacon som går fort att tillreda och sköter sig själv i ugnen och du serverar den med lingonsylt. En trevlig vardagsmiddag och en favorit hos många barn!
Shop ingredients
9 of 11 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Smörj en ugnsform ca 20x30 cm med matfettet (för 4 port).
Vispa ihop ägg, 1/3 av mjölken, salt och peppar. Tillsätt vetemjölet och vispa till en slät smet. Vispa ner resten av mjölken.
Skala potatisen och riv den grovt på ett rivjärn. Blanda ner potatisen i smeten. Häll smeten i formen.
Lägg baconskivorna på smeten och grädda mitt i ugnen ca 35 minuter eller tills ytan är knaprig och har fått vacker färg.
Skär gurka och morötter i stavar.
Servera lufsan med grönsaker och lingonsylt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lufsa är en god och matig potatispannkaka med bacon som går fort att tillreda och sköter sig själv i ugnen och du serverar den med lingonsylt. En trevlig vardagsmiddag och en favorit hos många barn!