Lövbiff på grillen? Jo, det funkar alldeles utmärkt. Speciellt med krämig ädelostfyllning. Servera med en matig succésallad på grillade champinjoner, pimiento de padron och salladslök. Toppa med krispiga krutonger och ännu mer ädelost!
Shop ingredients
8 of 9 matched
Smula ädelosten och blanda med färskosten.
Bred krämen på hälften av lövbiffsskivorna. Lägg på en skiva och tryck till så den ”fäster”. Pensla olja på båda sidorna.
Grilla köttet över het glöd några minuter per sida. Vänd försiktigt, gärna med dubbla stekspadar, så att skivorna inte glider isär.
Grillad champinjonsallad: Dela champinjonerna om de är stora. Vänd champinjonerna, pimiento de padrónes och salladslöken i olja. Grill i omgångar i en grillwok/-tråg. Grilla över hög värme och rör runt så att ingredienserna får fin färg utan att brännas.
Skär ädelosten i mindre bitar. Blanda den och krutongerna med det grillade. Smaka av med flingsalt och svartpeppar.
Servera lövbiffen med den grillade salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lövbiff på grillen? Jo, det funkar alldeles utmärkt. Speciellt med krämig ädelostfyllning. Servera med en matig succésallad på grillade champinjoner, pimiento de padron och salladslök. Toppa med krispiga krutonger och ännu mer ädelost!
