Ett delikat recept på söt lök och pumpachutney som passar utmärkt att servera till revbensspjäll, stek eller kyckling. Du gör chutneyn av bland annat pumpa, lök, vitlök, farinsocker, ingefära, anis och kanel.
Shop ingredients
7 of 9 matched
Skala och kärna ur pumpan. Skala löken. Skär pumpan och rödlöken i 1 cm tärningar. Skiva vitlöken tunt.
Koka upp pumpa och lök med vinäger, koka sakta utan lock i ca 10 minuter.
Tillsätt socker, ingefära, salt, stjärnanis och kanel. Koka ytterligare 25-30 minuter.
Häll upp chutneyn i varma välrengjorda burkar, tillslut dem omedelbart med lock. Låt dem kallna. Chutneyn bör stå ett par dagar innan den är färdig att äta. Servera chutney med revbensspjäll, stek eller kyckling.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ett delikat recept på söt lök och pumpachutney som passar utmärkt att servera till revbensspjäll, stek eller kyckling. Du gör chutneyn av bland annat pumpa, lök, vitlök, farinsocker, ingefära, anis och kanel.