Ta en klassisk italiensk sommarsallad till nya höjder med denna ljumma tolkning. Söta körsbärstomater värms varsamt i olivolja och kombineras med krämig mozzarella för en ljuvlig smakupplevelse. En enkel men smakrik rätt som passar perfekt som förrätt eller lättare lunch.
Shop ingredients
3 of 3 matched
Börja med att värma upp en generös skvätt olivolja i en kastrull. Tillsätt körsbärstomaterna och låt dem mjukna och spricka lätt under några minuter. Krydda med salt, peppar och finrivet citronskal för en extra dimension av smak.
Fördela de varma tomaterna jämnt i portionsskålar. Bryt mozzarellan i mindre bitar och strö över tomaterna. Ringla över några droppar färsk citronsaft och avsluta med ett generöst varv nymalen svartpeppar.
Servera omedelbart, gärna tillsammans med ett rustikt bröd att doppa i den smakrika oljan. Njut av denna enkla men sofistikerade rätt!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Ta en klassisk italiensk sommarsallad till nya höjder med denna ljumma tolkning. Söta körsbärstomater värms varsamt i olivolja och kombineras med krämig mozzarella för en ljuvlig smakupplevelse. En enkel men smakrik rätt som passar perfekt som förrätt eller lättare lunch.
