En god ljummen sallad är aldrig fel! Den här salladen med gulbetor, bakat äpple och pepparrotsdressing är en riktig fullträff när det kommer till sallader. Servera med en pepparrotsdressing och ett gott surdegsbröd.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
15 of 19 matched
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt i ugnen.
Skala gulbetorna och skär dem i ca 2 cm stora klyftor och blanda med oljan, krydda med salt och peppar.
Häll ut gulbetorna på den förvärmda plåten. Sätt in plåten i mitten av ugnen ca 30 minuter eller tills betorna är mjuka och fått fin färg. Rör om då och då.
Dela, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Lägg in klyftorna på plåten i ugnen när ca 10 minuter av tiden för gulbetorna återstår.
Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Ansa salladen, bryt den i bitar och blanda med spenaten, lägg på ett fat och strö över bönorna.
Pressa citronsaften och blanda med olivoljan, smaksätt dressingen med salt och peppar.
Pepparrotsdressing: Riv pepparroten fint på ett rivjärn. Blanda pepparrot, majonnäs, gräddfil och senap. Smaka av med salt och peppar.
Fördela gulbetorna och äppelklyftorna på salladen, skeda över citrondressingen. Toppa med krutonger.
Servera salladen ljummen med pepparrotsdressingen och valfritt protein.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En god ljummen sallad är aldrig fel! Den här salladen med gulbetor, bakat äpple och pepparrotsdressing är en riktig fullträff när det kommer till sallader. Servera med en pepparrotsdressing och ett gott surdegsbröd.