Förvandla skafferirester till en värmande och näringsrik måltid! Denna linssoppa med ingefära är en smakrik explosion som piggar upp vilken dag som helst. Fullproppad med proteiner och kryddor, är den ett perfekt vegetariskt alternativ.
Shop ingredients
14 of 14 matched
Finhacka lök och riv vitlök samt ingefära. Mängden ingefära kan anpassas efter smak – ju mer, desto mer sting!
Värm olivolja i en stor kastrull. Fräs löken och vitlöken tills de mjuknar och får en gyllene färg. Tillsätt sedan dina favoritkryddor och låt dem rostas i oljan i ungefär en minut för att frigöra deras aromer.
Tillsätt den rivna ingefäran, vatten, buljongtärningar, linser och en skvätt vinäger i kastrullen. Låt soppan koka upp och sedan sjuda under lock tills linserna är helt mjuka, vilket tar cirka 30 minuter.
Använd en stavmixer eller vispa kraftigt för att ge soppan en krämigare konsistens. Smaka av med salt efter behov.
Servera den rykande varma linssoppan med en generös klick turkisk yoghurt och ett gott bröd vid sidan om för att doppa och njuta!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla skafferirester till en värmande och näringsrik måltid! Denna linssoppa med ingefära är en smakrik explosion som piggar upp vilken dag som helst. Fullproppad med proteiner och kryddor, är den ett perfekt vegetariskt alternativ.
