Låt dig förföras av denna rustika pastarätt där den traditionella isterbanden får en ny, spännande roll. Korvens unika smakprofil lyfts fram i en krämig sås med friska örter och söta morötter, perfekt balanserad för att ackompanjera al dente linguine och krispig broccoli. En smakrik och snabblagad middag som garanterat kommer att bli en ny favorit!
MatHem· 10 kr/portionShop ingredients
10 of 10 matched
Sätt igång pastavattnet och koka linguinen enligt anvisningarna på paketet.
Förbered broccolin genom att dela den i mindre buketter. Lägg ner broccolin i pastavattnet de sista 3 minuterna av pastans koktid.
Skala och skiva morötterna och löken tunt.
Dela isterbanden längs med och gröp ur fyllningen med en sked.
Vispa ihop grädde, mjölk och majsstärkelse i en kastrull. Låt såsen koka upp under ständig omrörning. Finhacka oreganon och tillsätt den i såsen.
Hetta upp hälften av smöret i en stekpanna och fräs morötterna och löken tills de mjuknar. Blanda sedan ner dem i gräddsåsen.
Smula sönder isterbandsfyllningen och stek den i resten av smöret i samma stekpanna tills den är genomvarm och fått lite färg. Rör ner den stekta isterbanden i såsen och låt allt puttra ihop. Smaka av med salt och peppar.
Servera den nykokta pastan och broccolin med den krämiga isterbandssåsen. Garnera eventuellt med lite extra färsk oregano.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av denna rustika pastarätt där den traditionella isterbanden får en ny, spännande roll. Korvens unika smakprofil lyfts fram i en krämig sås med friska örter och söta morötter, perfekt balanserad för att ackompanjera al dente linguine och krispig broccoli. En smakrik och snabblagad middag som garanterat kommer att bli en ny favorit!
