Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Len palsternackssoppa med hembakta scones är en uppskattad och värmande lunch i vintermörkret. Den nyttiga och krämiga soppans givne medföljare är hemgjorda scones med färskost och rökt skinka.
Shop ingredients
13 of 16 matched
Skala och skär palsternacka och potatis i ca 2 cm stora bitar. Ansa och skär purjolöken i bitar.
Fräs palsternacka, potatis och purjolök i oljan ca 3 minuter i en stor kastrull utan att det tar färg. Tillsätt buljongen. Koka under lock ca 15 minuter, tills grönsakerna är mjuka. Gör sconesen under tiden.
Mixa soppan slät med stavmixer direkt i kastrullen eller i en matberedare. Tillsätt mjölken. Smaka av med salt och peppar.
Toppa soppan med klippta ärtskott och servera med hembakta scones.
Hembakta scones
Sätt ugnen på 250°C.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Skär ner smöret och finfördela med fingrarna till en grynig massa.
Tillsätt mjölken och rör snabbt ihop till en deg. Dela degen i 4 bitar (för 4 port) och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
Platta ut till runda kakor, ca 12 cm i diameter. Skåra varje scones i ett kors. Nagga dem med en gaffel.
Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
Servera med rökt skinka och färskost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Len palsternackssoppa med hembakta scones är en uppskattad och värmande lunch i vintermörkret. Den nyttiga och krämiga soppans givne medföljare är hemgjorda scones med färskost och rökt skinka.