Lyft dina laxspett till nya höjder med en fruktig och kryddig glaze. Denna läckra marinad, gjord på mango chutney och en touch av hetta, förvandlar enkla laxbitar till en smaksensation. Perfekt för grillen och ger en härlig balans mellan sött, syrligt och starkt.
Shop ingredients
5 of 5 matched
Dela laxfilén i lagom stora kuber, anpassat efter antalet portioner. Blötlägg träspett i vatten för att undvika att de bränns på grillen. Trä sedan laxbitarna på spetten.
I en skål, kombinera mango chutney, äppelcidervinäger, grönsaksfond och sambal oelek. Rör om ordentligt tills alla ingredienser är väl blandade och du har en jämn glaze.
Grilla laxspetten över medelhög värme i några minuter per sida, tills laxen är genomstekt och har en fin färg. Pensla generöst med glazen under de sista minuterna av grillningen för att karamellisera ytan och ge maximal smak.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lyft dina laxspett till nya höjder med en fruktig och kryddig glaze. Denna läckra marinad, gjord på mango chutney och en touch av hetta, förvandlar enkla laxbitar till en smaksensation. Perfekt för grillen och ger en härlig balans mellan sött, syrligt och starkt.
