Smakrik och mumsig laxsallad med chutney- och currydressing. Laxfilén läggs på en salladsbädd av bland annat sockerärtor, champinjoner och tomater innan den serveras med en god hemmagjord currydressing.
Shop ingredients
9 of 12 matched
Sätt ugnen på grill, 250°C.
Skär laxen i tunna skivor och lägg på bakplåtspapper på en plåt. Krydda med salt och peppar. Bre på mango chutney.
Skrapa morötterna. Koka morötter och sockerärter i ca 1 minut i lättsaltat vatten. Spola dem sedan kalla i vatten.
Skiva champinjoner och lök. Dela körsbärstomaterna och salladen.
Dressing: Smaksätt lättcrème fraiche med curry. Blanda alla grönsaker med olja. Stek laxen i övre delen av ugnen i 1-2 minuter.
Servera laxen på salladen med dressingen till. Garnera ev med lite gräslök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Smakrik och mumsig laxsallad med chutney- och currydressing. Laxfilén läggs på en salladsbädd av bland annat sockerärtor, champinjoner och tomater innan den serveras med en god hemmagjord currydressing.