Lämna den traditionella hamburgaren bakom dig och upptäck en smakrik variant med lax! Dessa hemgjorda laxburgare är enkla att tillaga och serveras med ugnsrostad klyftpotatis samt en uppfriskande morotssallad med en touch av curry. En perfekt måltid som kombinerar nyttiga ingredienser med fantastiska smaker.
ICA· 64 kr/portionShop ingredients
6 of 6 matched
Börja med att tina laxen om du använder frysta tärningar.
Värm ugnen till 225°C och placera en plåt inuti så den blir varm.
Förbered klyftpotatisen: Dela potatisen i klyftor och blanda dem i en skål med hälften av oljan. Krydda med salt och peppar. Fördela potatisen jämnt på den varma plåten och rosta i ugnen i ungefär 30 minuter, eller tills de är gyllenbruna och mjuka.
Gör morotssalladen: Skala och riv morötterna grovt. Blanda dem med färskost och currypulver. Smaka av med salt och peppar, justera kryddningen efter smak.
Tärna gurkan i små, jämna bitar.
Laxburgarna: Mixa den tinade laxen i en matberedare tills den är finhackad. Krydda med salt och peppar. Forma blandningen till burgare och stek dem i resterande olja i en stekpanna på medelhög värme. Stek varje sida i cirka 4 minuter, eller tills de är genomstekta och har en fin yta.
Servera de saftiga laxburgarna tillsammans med den krispiga klyftpotatisen, den fräscha gurkan och den smakrika morotssalladen. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lämna den traditionella hamburgaren bakom dig och upptäck en smakrik variant med lax! Dessa hemgjorda laxburgare är enkla att tillaga och serveras med ugnsrostad klyftpotatis samt en uppfriskande morotssallad med en touch av curry. En perfekt måltid som kombinerar nyttiga ingredienser med fantastiska smaker.
