En peruansk kombo mellan italiensk carpaccio och japansk sashimi. Lika god med tunt skivad lax som med rå bläckfisk eller pilgrimsmusslor. Bjud som förrätt eller på buffén.
Shop ingredients
7 of 9 matched
Skär laxen i tunna skivor. Ställ i kylen.
Rör ihop vatten, ingefära, fond, soja och limejuice.
Dela, kärna ur och finhacka chilin. Skär salladslöken i tunna skivor. Dela, kärna ur och skär avokadoköttet i små tärningar.
Fördela laxen på tallrikar. Skeda över såsen.
Strö över chili, salladslök, avokado och sesamfrön.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En peruansk kombo mellan italiensk carpaccio och japansk sashimi. Lika god med tunt skivad lax som med rå bläckfisk eller pilgrimsmusslor. Bjud som förrätt eller på buffén.
