Lax i ugn med god, krämig och kryddig oströra. Så enkelt att göra när cream-cheese och färdig kimchi blandas. Överst på laxen strösslas krispigt knäckebröd som bryter fint mot laxen lena textur. Laxen lagas i ugnen tillsammans med potatis och serveras gärna med rättika och mangold.
Shop ingredients
4 of 7 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Mixa eller hacka kimchin och blanda den med färskosten.
Skär laxen i portionsbitar. Skär en ficka på ovansidan av varje laxbit och fyll den med färskosten. Lägg fisken på en plåt med bakplåtspapper och salta fisken.
Krossa knäckebrödet och strö över laxen.
Fördela potatisen runtom laxen på plåten. Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills innertemperaturen på laxen är 56°C.
Serveringsförslag: Skär rättikan i tunna skivor och lägg den i kallt vatten ca 3 minuter, så att den blir krispig.
Blanda rättika och mangold.
Servera laxen och potatisen med salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lax i ugn med god, krämig och kryddig oströra. Så enkelt att göra när cream-cheese och färdig kimchi blandas. Överst på laxen strösslas krispigt knäckebröd som bryter fint mot laxen lena textur. Laxen lagas i ugnen tillsammans med potatis och serveras gärna med rättika och mangold.
