Lax i ugn med dillolja och vårprimörer är ett enkelt recept som lätt blir en favorit såväl till fest som till vardag. Laxen, tillsammans med de smörslungade primörerna, bjuder på rena, klassiska smaker. Blanda olja med dill, vitlök och citronskal och du har en smakrik kryddolja att ringla över rätten. Låt dig väl smaka!
Shop ingredients
8 of 9 matched
Sätt ugnen på 150°C.
Bryn smöret under vispning i en liten kastrull. Ta från värmen och låt det stå så att det skiktar sig.
Lägg fisken på en bakpappersklädd plåt. Krydda med 1/2 av saltet och pepparn. Ställ in mitt i ugnen ca 20 minuter tills den är klar.
Skrubba morötter och skär bort den nedre torra, delen på sparrisen.
Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten ca 20 minuter. Låt morötter och sparris koka med de sista 5 minuterna.
Dela rädisorna.
Häll av potatis och grönsaker. Blanda med rädisor och den klara delen av det brynta smöret. Tillsätt resterande salt och peppar. Blanda runt.
Dillolja: Blanda dill, vitlök, citronskal och olja. Ringla dilloljan över laxen och servera med primörsalladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lax i ugn med dillolja och vårprimörer är ett enkelt recept som lätt blir en favorit såväl till fest som till vardag. Laxen, tillsammans med de smörslungade primörerna, bjuder på rena, klassiska smaker. Blanda olja med dill, vitlök och citronskal och du har en smakrik kryddolja att ringla över rätten. Låt dig väl smaka!
