Det här klassiska sättet att tillaga fisk på ger en fisk som blir fastare i köttet och mer smakrikt. Tillbehören; citron, gräddfilsstomp, fänkålssallad och pepparrot gör det här till en fräsch och lätt fiskrätt.
ICA· 52 kr/portionShop ingredients
9 of 9 matched
Tina torsken.
Sätt ugnen på 200°C.
Krydda torsken med salt och lägg den i en ugnssäker form. Låt den rimma under tiden du skalar och kokar potatisen.
Sätt in torsken mitt i ugnen och stek ca 10 minuter eller tills innertemperaturen är 56°C.
Krossa den kokta potatisen och blanda med gräddfilen. Smaka av med salt och peppar.
Fänkålssallad: Ansa och skiva fänkålen så tunt som möjligt, använd gärna en mandolin eller osthyvel. Skala och skär gurkan i långa remsor med potatisskalare. Skär dillen grovt.
Värm fänkålen i matfettet i en kastrull och krydda med salt. Blanda i gurkan och dillen.
Servera torsken med gräddfi lstompen, fänkålssalladen, pepparroten och citronklyftorna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Det här klassiska sättet att tillaga fisk på ger en fisk som blir fastare i köttet och mer smakrikt. Tillbehören; citron, gräddfilsstomp, fänkålssallad och pepparrot gör det här till en fräsch och lätt fiskrätt.
