Sveriges festivalfavorit nummer ett är utan tvekan langos. Prova att toppa dina langos med färskost, krämig avokado, het jalapeño och syrlig lime för en härlig måltid.
Shop ingredients
8 of 14 matched
Langos: Smula jästen i en bunke till en köksmaskin med degkrok. Tillsätt vatten och rör tills jästen löses upp. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta degen ca 10 minuter till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt i rumstemperatur ca 40 minuter.
Ta upp degen på en mjölad bänk. Dela degen i 8 bitar (för 8 langos). Kavla ut till ovala langos och fördela på två bakpappersklädda plåtar. Låt jäsa övertäckt ytterligare ca 10 minuter.
Hetta upp olja till 170–180 °C i en stekpanna med höga kanter eller en vid kastrull.
Fritera i omgångar ca 3 minuter per sida. Lyft upp och lägg på galler med hushållspapper under.
Till servering: Dela och gröp ur avokadon, skär i skivor. Skiva jalapeñon. Toppa langosen med färskost, avokado, smulad fetaost, jalapeño och koriander. Strö över lite flingsalt och peppar. Servera med limeklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Sveriges festivalfavorit nummer ett är utan tvekan langos. Prova att toppa dina langos med färskost, krämig avokado, het jalapeño och syrlig lime för en härlig måltid.