Delikata lammspett med fin citrussmak som kommer ta dig med storm! Grilla biffar av köttfärs, lök, paprika och citron i ugn medan du gör mumsigt rött mos av kokt potatis och mild ajvar relish. Servera moset tillsammans med dina varma, goda spett.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Lägg 8 små grillspätt av trä i kallt vatten ca 15 minuter (för 4 port).
Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj, kärna ur och finhacka paprikan. Tvätta citronen och riv skal och pressa saft.
Blanda färsen väl med vitlök, lök, paprika, citronskal, citronsaft, ägg, salt och svartpeppar.
Dela färsen i 8 delar (för 4 port). Forma färsen runt om spetten till avlånga köttbullar.
Pensla med lite olja. Grilla mitt i ugnen i 250°C, ca 15 minuter.
Under tiden spetten är i ugnen gör ni potatismos på traditionellt vis. Krydda moset med mild ajvar relish och svartpeppar från kvarnen. Servera spetten på ett vackert fat med det härliga röda potatismoset vid sidan om.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Delikata lammspett med fin citrussmak som kommer ta dig med storm! Grilla biffar av köttfärs, lök, paprika och citron i ugn medan du gör mumsigt rött mos av kokt potatis och mild ajvar relish. Servera moset tillsammans med dina varma, goda spett.
