Lamm är festligt och vårigt. Servera dessa läckra lammkotletter tillsammans med bakade tomater, ljuvliga oliver i rödlöksdressing och en klick krämig getost. Eftersom en lammkotlett är rätt liten kan du beräkna 3-4 st/person.
Shop ingredients
13 of 18 matched
Sätt ugnen på 125°C.
Bakade tomater: Skär tomaterna i halvor och blanda med olja, pressad vitlök, socker, salt och peppar. Lägg dem i en ugnssäker form med snittytan uppåt. Baka mitt i ugnen ca 1 timme.
Rödlöksdressing: Skala löken, hacka den och persiljan. Blanda vinäger och olivolja med lök och persilja. Vänd ner oliverna. Smaka av med peppar och ev. salt.
Getostkräm: Mosa osten och blanda med crème fraiche och smaka av med peppar.
Lammkotletter: Krydda kotletterna med salt och peppar. Stek dem i smör 2-3 minuter på varje sida.
Till servering: Servera lammkotletterna med getostkräm, bakade tomater, oliver i rödlöksdressing och t ex klyftpotatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lamm är festligt och vårigt. Servera dessa läckra lammkotletter tillsammans med bakade tomater, ljuvliga oliver i rödlöksdressing och en klick krämig getost. Eftersom en lammkotlett är rätt liten kan du beräkna 3-4 st/person.