Kebab med färsspett av lammfärs, kryddade med vitlök, persilja och dijonsenap. Bryn och stek klart spetten i ugn. Med sallad, rårivna rödbetor och kräm av getost (chèvre) och smetana får du en ljuvlig mellanösternmiddag i pitabröd. Till vardag eller helg. Rostad mandel ger söt knaprighet.
Shop ingredients
11 of 12 matched
Sätt ugnen på 200˚C.
Blanda färsen med ägg, vatten, dijonsenap, salt, och peppar. Skala vitlöken, hacka den och persiljan. Rör ner det i färsen.
Forma färsen till kebaber. Bryn dem i oljan i en stekpanna tills de fått fin färg.
Trä kebaberna på spetten och lägg dem i en ugnssäker form. Sätt in formen mitt i ugnen och stek klart 8-10 minuter.
Skala och råriv rödbetorna.
Mixa eller mosa ihop getost och smetana. Blanda ner rödbetorna. Smaksätt med salt och peppar.
Värm bröden i ugnen.
Skär salladen och servera den i pitabröden med kebab, getostkräm med rödbetor och mandel.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Kebab med färsspett av lammfärs, kryddade med vitlök, persilja och dijonsenap. Bryn och stek klart spetten i ugn. Med sallad, rårivna rödbetor och kräm av getost (chèvre) och smetana får du en ljuvlig mellanösternmiddag i pitabröd. Till vardag eller helg. Rostad mandel ger söt knaprighet.
