Lammgrillare med rotfrukter i dillpistou är en provencalsk rätt med spännande smaker från Frankrike. Lammkorv tillsammans med fräscha rotfrukter och dillpistou som du gör på dill, rapsolja och lagrad ost blir en välsmakande och vinnande rätt.
Shop ingredients
8 of 9 matched
Sätt ugnen på 225˚C.
Sätt in en plåt i ugnen.
Ansa och skala rotfrukter och lök. Skär rotfrukterna i 3 cm bitar och blanda dem med hälften av olivoljan, salt och peppar. Lägg rotfrukterna på den förvärmda plåten och sätt in den mitt i ugnen ca 25 minuter. Rör försiktigt om då och då.
Ansa och skär purjolöken och lökarna i bitar och blanda med resterande olivolja, salt och peppar. Lägg löken på plåten när ca 15 minuter återstår av tiden på rotfrukterna.
Plocka och mixa dill med rapsolja, vatten och ost till en jämn sås, smaka av med salt och peppar.
Stek korvarna sakta i en stekpanna. Blanda de rostade rotfrukterna med dillpistou.
Servera korvarna med rotfrukter, dijonsenap och baguette.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lammgrillare med rotfrukter i dillpistou är en provencalsk rätt med spännande smaker från Frankrike. Lammkorv tillsammans med fräscha rotfrukter och dillpistou som du gör på dill, rapsolja och lagrad ost blir en välsmakande och vinnande rätt.
