Saftiga lammfärsbiffar med ett sting av vitlök passar utmärkt till det härliga potatis- och kikärtsmoset. Svarta oliver och en skiva citron passar utmärkt till serveringen!
Shop ingredients
9 of 9 matched
Skala och koka potatisen. Lägg i avrunna kikärter och gröna ärter när potatisen är nästan färdigkokt.
Blanda lammfärsen med ägg, pressad vitlök, salt och peppar.
Häll av kokvattnet och vispa potatis och ärter till mos (ev elvisp). Rör ut med mjölk och smör eller olivolja. Smaka av med salt och peppar. Spara eventuellt lite ärter och kikärter till dekoration.
Forma färsen till 8 - 10 biffar (för 4 port). Grilla biffarna några minuter på varje sida eller stek dem i smör eller olja i en stekpanna.
Servera biffarna med moset, några oliver och en klyfta citron att pressa över.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Saftiga lammfärsbiffar med ett sting av vitlök passar utmärkt till det härliga potatis- och kikärtsmoset. Svarta oliver och en skiva citron passar utmärkt till serveringen!
